Producenci
Ogórki kiszone tarte 300 g - Kiszonki Sznajderów
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Ogórki kiszone tarte 300 g – gotowe do zupy ogórkowej
Ogórki kiszone tarte 300 g Kiszonki Sznajderów to wygodna forma tradycyjnych ogórków kiszonych z Doliny Baryczy – już startych, odsączonych i gotowych do użycia. Powstają w rodzinnym gospodarstwie M. Sznajder, które od pokoleń kisi ogórki i kapustę według sprawdzonych, domowych receptur.
Do przygotowania słoiczka 300 g ogórków tartych wykorzystujemy około 450 g pełnowartościowych ogórków kiszonych, które po starciu są odsączane z nadmiaru zalewy. Dzięki temu ogórki tarte mają skoncentrowany, wyrazisty smak i idealnie nadają się do zupy ogórkowej oraz dań, w których nie potrzebujesz dodatkowego płynu.
Jak powstają ogórki kiszone tarte?
Ogórki są najpierw kiszone metodą tradycyjną – latem, zaraz po zbiorach, w dużych beczkach z dodatkiem czosnku i kopru oraz w solance z soli kamiennej z Kłodawy. Po zakończeniu procesu kiszenia ogórki są tarte i odsączane, a następnie przekładane do słoiczków o pojemności 300 g.
Tak przygotowany produkt jest praktycznym skrótem w kuchni – nie musisz już trzeć ogórków ani odmierzać ilości, po prostu otwierasz słoik i dodajesz zawartość do garnka lub miski.
Prosty, tradycyjny skład
Ogórki kiszone tarte powstają z tych samych składników, co klasyczne ogórki kiszone Kiszonki Sznajderów:
- ogórek kiszony,
- woda,
- koper,
- czosnek,
- sól kamienna z Kłodawy.
Ogórki są najpierw kiszone, a dopiero potem ścierane, dlatego w tartej wersji nie ma dodatkowej zalewy – to po prostu starte ogórki kiszone, przygotowane do szybkiego użycia. Nie stosujemy octu, konserwantów, barwników ani sztucznych wzmacniaczy smaku.
Do czego używać ogórków kiszonych tartch?
Ogórki kiszone tarte 300 g są przede wszystkim stworzone z myślą o domowej zupie ogórkowej – jedno opakowanie to wygodna porcja do standardowego garnka zupy. Świetnie sprawdzą się także tam, gdzie potrzebujesz drobno posiekanych kiszonych ogórków o równym, drobnym stopniu rozdrobnienia.
Możesz wykorzystać je między innymi do:
- zupy ogórkowej – jako główny składnik nadający smak i kwasowość,
- sosów i dipów na bazie jogurtu, śmietany lub majonezu,
- farszów do pierogów, krokietów lub pasztecików,
- sałatek, past kanapkowych i zapiekanek warzywnych.
Co wyróżnia ogórki kiszone tarte Kiszonki Sznajderów?
- Ogórki z własnych upraw w Dolinie Baryczy – przeznaczone specjalnie do kiszenia.
- Naturalna fermentacja w beczkach, a następnie tarcie i odsączanie bez dodatkowej zalewy.
- Prosty, domowy skład – ogórek kiszony, czosnek, koper, sól kamienna z Kłodawy.
- Bez octu, konserwantów, barwników i sztucznych wzmacniaczy smaku.
- Wygodna forma – gotowe starte ogórki kiszone, które skracają czas przygotowania zupy i innych dań.
Jak przechowywać ogórki kiszone tarte?
Ogórki kiszone tarte są produktem niepasteryzowanym i powinny być przechowywane w lodówce. Data minimalnej trwałości dla produktu nieotwartego wynosi zazwyczaj około 2 miesięcy od daty produkcji (szczegóły znajdziesz na etykiecie).
Po otwarciu słoika przechowuj ogórki w lodówce i zużyj je w możliwie krótkim czasie. Ponieważ to produkt żywej fermentacji, w czasie przechowywania mogą delikatnie „pracować”.
Skład i wartości odżywcze
Skład: ogórek, woda, koper, czosnek, sól.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna – 38 kJ / 9 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 0,7 g
w tym cukry – 0 g
Błonnik – 0,7 g
Białko – 0,6 g
Sól – 2,6 g
Masa netto: 300 g.
Producent: Kiszonki Sznajderów – Kiszone Warzywa z Doliny Baryczy.