Zakwas z kiszonych ogórków 250 ml - Kiszonki Sznajderów

Zakwas z kiszonych ogórków 250 ml – 100% sok z kiszonych ogórków

Zakwas z kiszonych ogórków 250 ml to 100% sok powstały przez wyciśnięcie naturalnie ukiszonych ogórków – nie jest to sama zalewa po kiszeniu, lecz sok z całych, ukiszonych warzyw. Ogórki są najpierw tradycyjnie kiszone w wodzie z solą kamienną i przyprawami, a następnie wyciskane na prasie, podobnie jak pozostałe zakwasy z oferty Kiszonek Sznajderów.

Taka technologia daje skoncentrowany napój o wyraźnym ogórkowo-koperkowym aromacie, lekko słonawy i kwaskowy, zdecydowanie intensywniejszy niż typowa „woda po ogórkach”. Zakwas z kiszonych ogórków należy do linii żywych kiszonek z Doliny Baryczy – jest produktem niepasteryzowanym, przeznaczonym do przechowywania w lodówce.

Dlaczego warto wybrać pojemność 250 ml?

Butelka 250 ml to dobry wybór, jeśli dopiero chcesz spróbować zakwasu z kiszonych ogórków i sprawdzić, czy odpowiada Ci jego intensywny smak. Taka pojemność sprawdzi się też jako mały zapas w lodówce, gdy sięgasz po sok z kiszonych ogórków okazjonalnie.

Przy porcjach około 50–100 ml dziennie 250 ml wystarcza zwykle na 2–3 dni regularnego picia lub na kilka dań z dodatkiem zakwasu. Jeżeli wiesz, że sok z kiszonych ogórków będzie częściej gościł w Twojej kuchni, możesz sięgnąć po większy format – zakwas z kiszonych ogórków 750 ml.

Jak pić zakwas z kiszonych ogórków 250 ml na co dzień?

Zakwas z kiszonych ogórków najlepiej pić na zimno, w małych porcjach 50–100 ml jednorazowo, bezpośrednio z kieliszka lub małej szklanki. Możesz sięgać po niego rano, między posiłkami albo jako wyrazisty dodatek do lekkiej kolacji.

Jeśli smak jest dla Ciebie zbyt intensywny, zakwas możesz delikatnie rozcieńczyć wodą lub dodać do warzywnego koktajlu. Po otwarciu butelki przechowuj ją w lodówce i przed nalaniem lekko wymieszaj zawartość.

Zakwas z kiszonych ogórków w kuchni

Zakwas z kiszonych ogórków świetnie sprawdzi się jako dodatek smakowy do chłodników, zup jarzynowych i sosów – szczególnie tam, gdzie chcesz wprowadzić ogórkowo-kwaśny akcent. Możesz dodać niewielką ilość do zup i dań jednogarnkowych już po krótkim przestudzeniu potrawy.

Część zakwasu warto przeznaczyć do bezpośredniego picia na zimno, a resztę potraktować jako składnik marynat do warzyw lub mięsa, dressingów do sałatek czy wytrawnych smoothie. To prosty sposób na wprowadzenie smaku kiszonych ogórków do różnych dań, nie tylko tradycyjnych.

Co wyróżnia zakwas z kiszonych ogórków 250 ml?

• 100% sok z kiszonych ogórków – wyciskany z ukiszonych warzyw, a nie sama zalewa po ogórkach.
• Tradycyjne kiszenie – ogórki kiszone w wodzie z solą kamienną i przyprawami, bez przyspieszaczy.
• Krótki, przejrzysty skład – ogórki, koper, czosnek, woda i sól kamienna, bez konserwantów i sztucznych dodatków.
• Wyrazisty, ogórkowo-koperkowy smak – skoncentrowany sok z kiszonki, idealny do picia i do kuchni.
• Poręczna pojemność 250 ml – praktyczna butelka „na próbę”, do pracy lub na krótki wyjazd.

Jak przechowywać żywe kiszonki?

Zakwas z kiszonych ogórków jest produktem niepasteryzowanym, zawierającym żywe kultury bakterii powstałe w trakcie kiszenia. Z tego powodu wymaga odpowiedniego traktowania:

• przechowuj butelkę w lodówce, najlepiej w temperaturze 4–10°C,
• po otwarciu zużyj zakwas w czasie sugerowanym na etykiecie,
• przy transporcie zadbaj, aby produkt jak najkrócej przebywał poza lodówką.

W czasie wysyłki zakwas może lekko pracować – to naturalne zjawisko przy żywych kiszonkach. Po schłodzeniu w lodówce proces zwykle się uspokaja.

Skład i wartości odżywcze

Skład: 100% tłoczony sok z kiszonych ogórków (ogórki, woda, czosnek, koper, sól kamienna z Kłodawy).

Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna – 4,7 kcal
Tłuszcz – 0 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – ok. 0,8 g
  w tym cukry – 0 g
Białko – ok. 0,3 g
Sól – ok. 3,2 g

Pojemność: 250 ml.
Producent: Kiszonki Sznajderów – Kiszone Warzywa z Doliny Baryczy.

Najczęściej zadawane pytania o zakwas z kiszonych ogórków 250 ml (FAQ)

Na ile wystarczy butelka 250 ml zakwasu z ogórków?

Przy porcjach około 50–100 ml dziennie butelka 250 ml zazwyczaj wystarcza na 2–3 dni regularnego picia lub na kilka dań z dodatkiem zakwasu. Jeśli lubisz ten smak i pijesz częściej, możesz rozważyć większą butelkę zakwasu z kiszonych ogórków 750 ml.

Czym różni się zakwas z kiszonych ogórków od samej zalewy po ogórkach?

Zakwas z kiszonych ogórków to sok wyciśnięty z całych, ukiszonych ogórków, o bardziej skoncentrowanym smaku i aromacie. Zalewa po ogórkach to głównie płyn z beczki – mniej intensywny i inaczej wykorzystywany w kuchni.

Czy zakwas z kiszonych ogórków 250 ml nadaje się do zabrania do pracy?

Tak, pojemność 250 ml jest wygodna do zabrania ze sobą. Butelkę łatwo zmieścisz w torbie lub plecaku, a kilka niewielkich porcji zakwasu z ogórków wystarczy na cały dzień.