Zakwas z kiszonych buraków 6 x 250 ml - Kiszonki Sznajderów

Zakwas z kiszonych buraków 6 x 250 ml – wygodny zestaw 100% soku

Zakwas z kiszonych buraków 6 x 250 ml to zestaw sześciu poręcznych butelek naturalnego zakwasu buraczanego od Kiszonki Sznajderów. Każda butelka zawiera 100% soku z kiszonych buraków na soli kłodawskiej i czosnku, tłoczonego bez rozcieńczania wodą. Dzięki temu zakwas zachowuje rubinowy kolor, charakterystyczny aromat kiszonek oraz wyrazisty smak łączący delikatną słodycz buraka z przyjemną kwasowością fermentowanych warzyw.

Buraki są najpierw kiszone w zalewie z dodatkiem soli kłodawskiej i czosnku, a dopiero później z ich wyciągu powstaje zakwas trafiający do butelek. Taka technologia daje skoncentrowany napój o stabilnym smaku i jakości. To żywy, niepasteryzowany produkt z Doliny Baryczy, który należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Dlaczego warto wybrać zestaw 6 x 250 ml?

Zestaw sześciu małych butelek to wygodne rozwiązanie dla osób, które piją zakwas regularnie, ale cenią małe porcje i świeżość po otwarciu. Zamiast jednej dużej butelki dostajesz 6 osobnych opakowań, które łatwo zabrać do pracy, na wyjazd lub przechowywać w lodówce jako codzienny zapas.

Dodatkowo zestaw 6 x 250 ml jest objęty rabatem w stosunku do zakupu sześciu pojedynczych butelek – płacisz mniej za każdą butelkę, zachowując tę samą jakość 100% soku z kiszonych buraków.

Jak pić zakwas z kiszonych buraków na co dzień?

Zakwas z kiszonych buraków najlepiej pić na zimno, w niewielkich porcjach, na przykład 50–100 ml jednorazowo. Możesz sięgać po niego rano przed śniadaniem, między posiłkami albo jako wyrazisty dodatek do lekkiej kolacji. Dzięki małym butelkom 250 ml łatwo kontrolować ilość i zachować wygodę codziennego stosowania.

Jeżeli smak zakwasu jest dla Ciebie zbyt intensywny, możesz rozcieńczyć go odrobiną wody lub połączyć z sokiem warzywnym. Zakwas z kiszonych buraków jest także chętnie wybierany przez osoby aktywne fizycznie jako element codziennej diety opartej na produktach z buraka i kiszonkach.

Zakwas buraczany 6 x 250 ml w kuchni

Zakwas z kiszonych buraków to klasyczna baza domowego barszczu czerwonego. Zestaw 6 x 250 ml daje łącznie 1500 ml produktu, dzięki czemu sprawdzi się zarówno do codziennego picia, jak i do przygotowania barszczu, chłodników, zup kremów czy sosów do pieczonych warzyw.

Możesz wykorzystać go również jako dodatek do koktajli warzywnych, wytrawnych smoothie albo jako składnik marynaty do warzyw i mięsa. Dzięki intensywnemu smakowi tłoczonego zakwasu zwykle wystarcza mniejsza ilość niż przy klasycznych zakwasach zalewowych.

Co wyróżnia zakwas z kiszonych buraków od Kiszonki Sznajderów?

• 100% soku z kiszonych buraków, bez dodatku wody.
• Buraki kiszone na soli kłodawskiej i czosnku.
• Produkt niepasteryzowany, bez konserwantów i bez przyspieszaczy fermentacji.
• Tłoczony z kiszonych buraków, a nie tylko zlanej zalewy po kiszeniu.
• Wyrazisty, rubinowy, lekko kwaskowo-słodki smak.
• Zestaw 6 poręcznych butelek 250 ml wygodnych do codziennego użycia.
• Produkt z rodzinnego gospodarstwa Kiszonki Sznajderów w Dolinie Baryczy.

Jak przechowywać żywe kiszonki?

Zakwas z kiszonych buraków najlepiej przechowywać w lodówce, w temperaturze około 4–10°C, z dobrze dokręconą nakrętką. W trakcie transportu lub przy zmianach temperatury żywy produkt może delikatnie pracować, co objawia się lekkim syczeniem przy otwieraniu albo niewielką ilością gazu.

Po otwarciu pojedynczą butelkę warto zużyć w ciągu kilku dni i przechowywać ją w chłodzie. Osobne butelki w zestawie są wygodne właśnie dlatego, że kolejne otwierasz dopiero wtedy, gdy są potrzebne.

Skład i wartości odżywcze

Skład: 100% tłoczony sok z kiszonych buraków (buraki, woda, czosnek, sól kamienna z Kłodawy).

Wartość odżywcza w 100 ml:
wartość energetyczna: 11 kcal
tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
węglowodany: 1,7 g
w tym cukry: 0 g
białko: 0,7 g
sól: 1,65 g

Pojemność zestawu: 6 x 250 ml (łącznie 1500 ml).
Producent: Kiszonki Sznajderów – Kiszone warzywa z Doliny Baryczy.

Inne zestawy zakwasu buraczanego

Jeżeli potrzebujesz większego lub innego zapasu, w ofercie znajdziesz także:

• Zakwas z kiszonych buraków 12 x 250 ml – dla osób, które piją zakwas codziennie lub dla większych rodzin.
• Zakwas z kiszonych buraków 4 x 750 ml – wygodny zestaw dużych butelek do domu i do gotowania.
• Zakwas z kiszonych buraków 8 x 750 ml – duży zapas dla stałych miłośników zakwasu buraczanego.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Na ile wystarczy zestaw 6 x 250 ml?

Łącznie zestaw zawiera 1500 ml zakwasu. Przy porcjach 50–100 ml dziennie wystarcza zwykle na 15–30 porcji, w zależności od tego, jak często sięgasz po zakwas i czy wykorzystujesz go także do gotowania.

Czy zestaw 6 x 250 ml jest lepszy niż jedna duża butelka?

Jeśli zależy Ci na wygodzie, świeżości po otwarciu i możliwości zabrania zakwasu ze sobą, zestaw małych butelek jest bardzo praktyczny. Duża butelka lepiej sprawdza się wtedy, gdy zużywasz zakwas szybko i głównie w domu.

Czy ten zakwas nadaje się do barszczu?

Tak, zakwas z kiszonych buraków świetnie sprawdza się jako baza do domowego barszczu czerwonego. Część butelek możesz przeznaczyć do picia, a część wykorzystać do przygotowania zupy.

Czym ten zakwas różni się od zwykłej zalewy po kiszeniu buraków?

To nie jest sama zalewa po kiszeniu. Zakwas od Kiszonki Sznajderów powstaje z kiszonych buraków, które po fermentacji są tłoczone na prasach, dlatego do butelki trafia bardziej skoncentrowany sok z kiszonki o pełniejszym smaku i aromacie.

Jak przechowywać zakwas z kiszonych buraków?

Zakwas przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętej butelce, z dala od bezpośredniego światła. Po otwarciu staraj się zużyć zawartość butelki w ciągu kilku dni i nie pozostawiaj zakwasu długo poza lodówką.