Menu
- Zdrowa żywność
- Zestawy autorskie
- Nowości
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Producenci
Dlaczego warto pić zakwas z kiszonych warzyw?
Naturalny, kiszony i niepasteryzowany zakwas jest źródłem wielu wyjątkowo cennych dla człowieka składników. Kiszone soki z warzyw dostarczają wielu cennych i łatwo przyswajalnych witamin. Dzięki fermentacji beztlenowej, której efektem jest kwas mlekowy, zakwasy są naturalnymi probiotykami i prebiotykami. Zakwas to czyste bogactwo prozdrowotnych substancji, minerałów i witamin. Regularne spożywanie zakwasów wspiera działanie jelit poprawiając ich florę bakteryjną, jak i również pozytywnie wpływa na ogólną odporność.
ZAKWAS Z KISZONEGO SELERA 250 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
6,49 zł
ZAKWAS Z KISZONEJ MARCHEWKI 250 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
6,49 zł
ZAKWAS (SOK) Z KISZONEJ KAPUSTY 750 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
16,49 zł
ZAKWAS ( SOK ) Z KISZONYCH BURAKÓW 750 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
16,49 zł
ZAKWAS (SOK) Z KISZONEJ KAPUSTY 250 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
6,49 zł
ZAKWAS (SOK) Z KISZONYCH BURAKÓW 250 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
6,49 zł
ZAKWAS (SOK) Z KISZONYCH OGÓRKÓW 250 G ( MICHAŁ SZNAJDER )
6,49 zł
ZAKWAS (SOK) Z KISZONYCH OGÓRKÓW 750 ML ( MICHAŁ SZNAJDER )
16,49 zł
Rodzaje zakwasów
Pomimo że kiszonki można zrobić z każdego warzywa, to w kwestii dobrego zakwasu jest kilku faworytów. Wśród najlepszych zakwasów należy wymienić: zakwas z buraka, kiszony sok z ogórków oraz zakwas z kiszonej kapusty zarówno czerwonej jak i białej. Ważne by zakwas był niepasteryzowany. Dzięki temu zawiera w sobie bogactwo dobrych bakteri probiotycznych, które powstają podczas kiszenia soków. Jednocześnie w procesie fermentacji zawarty w warzywach cukier jest zużywany przez bakterie, a przez to jego zawartość w soku jest obniżana do minimum. Zakwasy są to tradycyjne smaki polskiej wsi. Pomimo podobnych procesów kiszenia, każdy z zakwasów posiada indywidualne właściwości zdrowotne.