Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Jesteś w:
Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Producenci

Dlaczego warto pić zakwas z kiszonych warzyw?

Naturalny, kiszony i niepasteryzowany zakwas jest źródłem wielu wyjątkowo cennych dla człowieka składników. Kiszone soki z warzyw dostarczają wielu cennych i łatwo przyswajalnych witamin. Dzięki fermentacji beztlenowej, której efektem jest kwas mlekowy, zakwasy są naturalnymi probiotykami i prebiotykami. Zakwas to czyste bogactwo prozdrowotnych substancji, minerałów i witamin. Regularne spożywanie zakwasów wspiera działanie jelit poprawiając ich florę bakteryjną, jak i również pozytywnie wpływa na ogólną odporność.

Rodzaje zakwasów

Pomimo że kiszonki można zrobić z każdego warzywa, to w kwestii dobrego zakwasu jest kilku faworytów. Wśród najlepszych zakwasów należy wymienić: zakwas z buraka, kiszony sok z ogórków oraz zakwas z kiszonej kapusty zarówno czerwonej jak i białej. Ważne by zakwas był niepasteryzowany. Dzięki temu zawiera w sobie bogactwo dobrych bakteri probiotycznych, które powstają podczas kiszenia soków. Jednocześnie w procesie fermentacji zawarty w warzywach cukier jest zużywany przez bakterie, a przez to jego zawartość w soku jest obniżana do minimum. Zakwasy są to tradycyjne smaki polskiej wsi. Pomimo podobnych procesów kiszenia, każdy z zakwasów posiada indywidualne właściwości zdrowotne.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl