Menu
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Producenci
Kiszone warzywa z Doliny Baryczy z rodzinnego gospodarstwa M.Sznajder. Warzywa najwyżej jakości z własnych pól, kiszone według tych samych receptur od niemalże 60 lat.
KALAFIOR KISZONY W SOKU Z BURAKA 300G ( MICHAŁ SZNAJDER )
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
KAPUSTA KISZONA WŁOSKA W CAŁOŚCI - GŁÓWKA ( MICHAŁ SZNAJDER )
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
CARPACCIO Z BURACZKÓW KISZONYCH 300 G ( MICHAŁ SZNAJDER )
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
KIMCHI NA OSTRO Z KISZONYCH OGÓRKÓW 300G ( MICHAŁ SZNAJDER )
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
KAPUSTA KISZONA Z SOKIEM Z BURAKA 500G ( MICHAŁ SZNAJDER )
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Najlepsze kiszone warzywa to te przygotowywane z sercem. Takie są właśnie kiszonki produkowane według tych samych receptur od ponad 50 lat.
Sami uprawiamy warzywa w czystych rejonach Doliny Baryczy, największego rezerwatu ornitologicznego w Polsce.
Jak powstają nasze kiszonki? Warzywa uprawiamy od nasionka a jak już są idealne do kiszenia, zbieramy najlepsze z nich, obieramy i szatkujemy. Dodajemy do nich najlepszą i najzdrowszą sól kamienną z kopalni soli w Kłodawie. Później dzieje się magia i podczas fermentacji beztlenowej powstają miliardy dobroczynnych bakterii kwasu mlekowego (Lactobacillus). Są one bardzo ważne dla naszego zdrowia, bo spożywane regularnie poprawiają florę bakteryjną naszych jelit i w ten sposób wspierają naszą odporność. Jelita to centrum naszego układu odpornościowego. Dlatego należy o nie dbać codziennie.
Nasze kiszonki są oczywiście niepasteryzowane. Pasteryzacja kiszonek powoduje ugotowanie tych dobrych bakterii i spożywanie takich kiszonek mijałoby się z celem. Dlatego kiszonki cały czas pracują, co oznacza, że mogą czasami syczeć i delikatnie wyciekać. Jest to proces naturalny i pożądany, więc nie należy się nim przejmować. Dzięki temu, mamy pewność, że te zdrowe bakterie i witaminy są cały czas zamknięte w słoikach.